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Dans quels aliments se trouve le gluten ?
Articles nutrition

Les céréales sans gluten

Dans cet article, je vous propose de faire le point sur quelques céréales sans gluten, à découvrir et à tester pour apporter de nouvelles saveurs dans votre cuisine ! 🌾🚫 Qu’est ce que le gluten ? Le gluten est une protéine que l’on trouve dans certaines céréales. Quel est le rôle du gluten ? Il …

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Les protéines animales et végétales

Dans cet épisode, nous faisons le point sur les protéines animales et végétales : se valent-elles ? Quelles sont les sources ? Je vous dis tout sur ces macro nutriments essentiels !👩‍🏫 🥩🥦   Qu’est ce qu’une protéine ? Les protéines sont composées de chaînes d’acides aminés. Ce sont des macro-nutriments indispensables au bon fonctionnement de …

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Alimentation et immunité : comment booster naturellement son organisme ?

Je vous propose des conseils pour vous aider à booster votre organisme et votre immunité naturellement, grâce à une alimentation adaptée 👩‍🏫🍋🍎   Au quotidien, certains facteurs peuvent venir perturber le bon fonctionnement du système immunitaire et nous rendre ainsi plus vulnérables aux agents pathogènes contre lesquels il essaye de lutter. En effet, c’est grâce …

avis-Sauce-Pesto-Panzani®-Basilicextra-frais-Produit-en-Italie
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Sauce Pesto Panzani® Basilic

Sauce Pesto Panzani® Basilic Découvrez l’analyse nutritionnelle de la sauce pesto industrielle Panzani Basilic. Toute prête et facile à utiliser : que vaut-elle vraiment ? Le lien vers ce produit : https://www.panzani.fr/nos-produits/nos-sauces/pesto-au-basilic-frais Allégations nutritionnelles “Cueilli et cuisiné en Italie.” “Une recette élaborée avec des savoureux fromages italiens.” “Et toujours sans ajout de colorants.” Liste des …

Manger moins et mieux de viande - Gilles Daveau
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Manger moins (et mieux) de viande : je passe à l’acte – Gilles Daveau

Je vous propose un résumé des différents points importants du livre “Manger moins (et mieux) de viande” de la collection : “Je passe à l’acte”, de Gilles Daveau, paru aux Éditions Acte Sud / Kaizen, en septembre 2017. RÉSUMÉ “La viande soulève des débats passionnés. Alors, pour passer à l’action, dédramatisons ! Entre les postures radicales “viandard” ou “vegan”, mille …