Allégations nutritionnelles

“Nouvelle recette.”

“Nos ingrédients sont simples et de qualité !”

“Et les calories ? Pas de quoi se fendre la cabosse :-)”

“Super cœur fondant.”

Liste des ingrédients 

Fourrage au chocolat noir 26 % [sucre, huile de tournesol, cacao maigre en poudre, chocolat noir 2 % (cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre), lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithines (soja)], farine de blé, beurre, pépites de chocolat 15 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sucre, chocolat (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre), œuf 2.3 %, blancs d’œuf frais de poules élevées en plein air 2.3 %, amidon de blé, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium, carbonates d’ammonium), cacao en poudre, sel.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances

Œufs, Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles

Fruits à coque

Additifs

• E322 – Lécithines (émulsifiant)
• E450 – Sels métalliques de diphosphates (émulsifiant)
• E500 – Carbonates de sodium (acidifiant, agent levant))
• E503 – Carbonates d’ammonium (acidifiant, agent levant)

Repères nutritionnels pour 100 g 

25 g Matières grasses / Lipides
13 g Acides gras saturés
40 g Sucres
0,54 g Sel

Mon avis

• Beaucoup trop de sucres dans ce paquet de 6 cookies : 40 g de sucres aux 100 grammes !
• Également beaucoup d’acides gras saturés
• 4 additifs
• Produit transformé qui contient beaucoup d’ingrédients
• Les ingrédients ne sont pas issus de l’agriculture biologique
• Gras + salé + sel = produit addictif

Conclusion

⇒ À éviter