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Recette pour 8 gros cookies

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 18 minutes

Ingrédients :

Préparation

– Préchauffer le four à 180°C.

– Dans un saladier, mélanger l’œuf avec l’huile de coco fondue, la purée d’amande et l’extrait de vanille.

– Incorporer le lait d’amande et bien mélanger.

– Ajouter la farine de pois chiches, les flocons d’avoine mixés et la farine de coco, puis mélénager de nouveau.

– Ajouter le bicarbonate et le jus de citron et mélanger.

– Ajouter les pépites de chocolat noir et mélanger une dernière fois. 

– Pour former les cookies, déposer une grosse cuillère à soupe de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.

– Mettre à cuire dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 18 minutes.

⇒ C’est prêt, régalez-vous ! 😉

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Rédigé par

Émilie

Je suis Émilie et sur ce blog je vous partage mes "recettes du bien-être" !
Vous trouverez ici des recettes saines et gourmandes pour régaler toute la famille mais également des conseils et astuces pour un bien-être au naturel.