Houmous de pois chiches facile [sans gluten, ni lactose]

Je vous propose une recette de houmous de pois chiches sans gluten, sans lactose très simple et rapide à préparer.

Recette pour 2 à 3 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : pas de cuisson

Ingrédients :

Préparation :

– Mettre les pois chiches dans un saladier avec de l’eau et enlever leur peau en les frottant entre vos mains.

– Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixer en plusieurs fois jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.

– Ajouter un petit peu d’eau si besoin, jusqu’à obtenir la consistance désirée.

– Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.

– Parsemer de graines de sésame et décorer le dessus du houmous avec du persil frais ou de la coriandre fraîche.

⇒ C’est prêt, régalez-vous 😉

N’hésitez pas à me faire un retour si vous testez ma recette très simple et rapide à préparer de houmous de pois chiches sans gluten, sans lactose.

Si vous aimez le houmous, ces différentes variantes vont vous plaire :

Houmous de haricots blancs [sans gluten, sans lactose)

Houmous de pois chiches et fèves [sans gluten, sans lactose)

Houmous-recette

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Rédigé par

Émilie

Je vous partage mes "recettes du bien-être" ! Vous trouverez ici des recettes saines et gourmandes pour régaler toute la famille mais également des conseils et astuces pour un bien-être au naturel.